Các nghiên cứu khoa học gần đây đã đưa ra những thông tin đáng chú ý về mối liên hệ giữa việc uống cà phê và bệnh gan nhiễm mỡ, mở ra cơ hội cho việc hiểu rõ hơn về tác động của cà phê đối với gan.
Một nghiên cứu được công bố trong tạp chí Liver International đã phân tích dữ liệu từ hơn 440.000 người ở châu Âu và Hoa Kỳ. Nhóm tác giả đưa ra kết luận rằng, việc uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Nghiên cứu này chỉ ra, người uống cà phê một cách đều đặn có thể giảm đến 21% nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ so với những người không uống cà phê.
Một lợi ích khác củ…